土佐文旦

私が風邪を引いたとき、高知で仕事をしている仲間が土佐文旦

（とさぶんたん）を送ってくれた。

文旦はザボンの仲間で、ビタミンCも豊富。

大きくて、黄色が鮮やかだった。

お尻から十文字に切って、肉厚の皮をむく。

一個ずつむいて食べた。

酸味は強くなく、甘みもほんのり、上品な味でした。

コメント 2

文旦おいしいですよねぇ。＾＾
甘さがほんのりと言う感じでしつこくなくて
手がべたべたしなくて・・・。

台湾にも文旦があって、それは頭が尖っていて
色はグリーンなのですが、やはり味は似て
います。

日本のようにお高くないので、シーズンには
た～くさんいただいちゃいます。♪

風邪いかがですか？
お大事に。
by pana (2009-03-20 23:29) 

>panaさま

ありがとうございます。
文旦食べて風邪は全快！
柑橘系を食べると、心も体も
シャキッとしますね。


by kaz-i (2009-03-25 10:52)